LINEA DI PRODUZIONE AUTOMATICA PER PRODOTTI MULTISTRATO SRATIMATIK

L'unico sistema al mondo per prodotti composti da più strati sovrapposti. Questa è una linea automatica ideata da MTS per la produzione di prodotti multistrato a base di carni, salumi e formaggi.

Questa macchina è dotata di un preciso sistema di taglio che permette di lavorare un'ampissima gamma di materie prime, indipendentemente dalla consistenza e dalla composizione.

La linea di produzione multistrato esegue tagli netti e con spessori uniformi, senza che il prodotto presenti strappi o lacerazioni antiestetiche, e sovrappone gli strati uno sopra l'altro. Inoltre, è dotata di un particolare sistema di trasporto dei prodotti che permette l'utilizzo di materie prime anche estremamente soffici e tenere.

Questa macchina è ideale per produrre prodotti come cordon bleu, toast, sandwich, mozzarella in carrozza e valdostane dall'aspetto perfetto.

La macchina ha una composizione modulare: l'accurata progettazione e la facilità d'apertura dei vari elementi di lavorazione, oltre che ottimizzare la capacità produttiva, ne semplificano le operazioni di pulizia e manutenzione.